“流动的盛筵”相关负责人介绍说,72年风华正茂的南园宾馆、130年栉风沐雨的咸亨酒店与37载常来常新的新侨饭店,承载了深厚的人文历史。由三家酒店联合推出的“流动的盛筵”,不仅传递了最具江南味道的饮食文化,而且能带动更多游客去感受三城文化,倾听城市故事。
在这样的环境中,苏州南园宾馆厨师长张伟、绍兴咸亨酒店副总经理孙国樑、杭州新侨饭店行政总厨吴传利三位大厨,将三城之雅韵与江南风物之精粹完美融合,烹饪出一道道具有江南特色的佳肴。宾客们在此不仅能品尝到美食,更能领略到江南美学的独特魅力,体验一场跨越时空的文化盛宴。(完)
据悉,“杭城One Table”——秋月包厢位于新侨饭店17楼的湖景餐厅,是该餐厅最大的包厢,拥有180度俯瞰西湖17景的独特视野。
为让宾客沉浸式感受江南的美食文化,新侨饭店在“杭城One Table”整体装饰设计上下功夫。包厢的设计灵感,源于苏东坡的《饮湖上初晴后雨》中的名句——“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”。空间设计以黑胡桃木色为主色调,点缀夕阳余晖的一抹暖橙及秋月皎洁的明黄。步入包厢,迎面的镂空圆月屏风,营造出一种江南独有的朦胧感。
据其介绍,“流动的盛筵”菜品可在新侨饭店、苏州南园宾馆、绍兴咸亨酒店三家酒店品尝到。值得注意的是,三地主菜基本不变,冷菜和糕点会根据当地饮食文化略有调整,确保每位食客都能品尝到地道的江南风味。
“流动的盛筵”是杭州新侨饭店、苏州南园宾馆、绍兴咸亨酒店等三家酒店联袂打造的创新特色套餐,由三家酒店的行政主厨共同出品。这一盛宴汇聚了杭州、苏州、绍兴三地的特色佳肴,包括凉菜、主菜、糕点和主食四大类,旨在传递江南美食的精髓。
蜜桃成熟時中新网杭州5月8日电 (王题题)5月7日晚,浙江杭州的新侨饭店厨房内火光映照,一派繁忙景象。三位来自杭州新侨饭店、苏州南园宾馆和绍兴咸亨酒店的行政主厨,各自施展厨艺,为即将上演的“流动的盛筵”精心烹制拿手好菜。江南三白狮子头、西湖纯芽玫瑰鱼圆炖乳山生蚝、百花酿蟹盒……各种食材在他们的巧手下翻飞,蒸汽袅袅,香气扑鼻。
375.20MB
查看568.10MB
查看61.8MB
查看567.58MB
查看
网友评论更多
54 德惠l
刘志彪 孔令池:壮大新质生产力的动力引擎⛿✁
2025-06-24 09:40:27 推荐
187****8443 回复 184****6044 :魏后凯:如何走好新时代乡村振兴之路✂ 来自蛟河
187****5755 回复 184****9213 :魏后凯:做不好这几点,乡村振兴就是空中楼阁?✃ 来自桦甸
157****4544 :按最下面的历史版本✄✅ 来自舒兰
88 磐石167
魏后凯等:走中国特色的乡村全面振兴之路✆✇
2025-06-25 09:05:18 推荐
永久VIP :杨明:把握好发展新质生产力的科学方法✈ 来自公主岭
158****7334 :“东北狠人”孙红雷!✉ 来自双辽
158****3072 回复 666✎ :超舒适!英国小哥清洗脏泳池引1000万网友围观,观众大呼解压✏ 来自梅河口
35 集安hg
比起穿和服的女员工,我更厌恶那些“袒胸露乳”的女网红们!✐✑
2025-06-25 08:15:27 不推荐
洮南ev :女朋友胸小,对男生有什么好处?✒
186****8206 回复 159****7487 :千万小心!有这些习惯会让人越长越丑!✓