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而生姜性温味辛,辛能发散,晨起阳气升发时吃姜可顺应自然规律,而夜晚则可能干扰阳气收敛,影响睡眠。建议姜食集中在上午,晚餐避免大量食用。
例如,晨起用生姜水冲个鸡蛋空腹喝下,既能散掉胃中的寒气,还能够为肠胃提供温和的滋养,改善“阳气在表,胃中虚冷”的状态。
男生女生差差差的APP“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这句流传千年的民间谚语揭示了生姜在夏季养生中的重要地位。生姜,性温味辛,归脾、肺、胃经。可解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。然而,姜虽好,却并非人人适宜,其食用方法、搭配禁忌也需科学对待。
炎炎夏日,易使人食欲缺乏。生姜中的姜辣素能刺激胃黏膜和唾液腺,促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,从而起到开胃健脾,促进消化、增进食欲的作用。
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