除了传统美食和小吃，很多具有“流量”的品牌和美食、小吃也一起登场，例如随着甘肃天水麻辣烫爆火，北京飞天大厦的厨师团队带来的兰州甜胚子、油香、花馍等多种甘肃当地的特色美食，西部马华集团的服务员身着少数民族盛装，向消费者推荐原汁原味的丝路美食特色杏皮茶、乌梅茶、雪莲辣椒丝、馕、油香、酸辣粉等经典美食和小吃。
同时，很多在社交媒体和短视频平台频频“霸屏”的特色网红小吃也可以在牛街美食文化节上找到。比如被很多美食博主推荐的手工奶皮子酸奶和甑糕以及酱牛肉、手撕鸡、紫薯包等20余种紫光园招牌小吃，新疆风味特色餐厅帕米尔食府的新疆切糕、层层糕、新疆烤馕等特色美食，北京市非物质文化遗产阳坊涮羊肉的畅销美食咸烧饼、糖火烧、猴头酥、炖羊杂、肚包肉等。此外，北京大顺斋的糖火烧、星月轩的牛肉大葱馅包子、德盛斋的清真糕点、静真轩的老北京自来红和自来白等“流量单品”也齐聚牛街美食文化节。
值得一提的是，在本届牛街美食文化节上，还安排了北京华远三农科技产业有限公司等西城区支援合作地区产品展位，来自内蒙古的滑子菇、野生蔓越莓果干，以及杂粮、红小豆等特色农产品都在美食文化节上亮相，为消费者提供了一站式美食体验。
今年的牛街美食文化节除了“好吃”，还融入了国潮等元素，增加了“好玩”的特点。在特色文创展区，西城邮政的龙生九子盲盒、龙墩墩玩偶、历年生肖邮票邮差宝贝盲盒、世界首枚邮票黑便士、致敬经典80年猴票等产品汇聚了生肖文化、邮政文化。宣南文化主营的书籍、文具、文创类商品不但推出优惠活动，还带来了“扭扭棒”DIY文创产品。
韩漫之家漫画网页版雪中悍刀行本报讯(记者 解丽 李佳)昨日，一年一度的北京牛街美食文化节正式拉开帷幕，来自北京、内蒙古等地的24家餐饮、食品、文创企业相聚在此，众多久负盛名的中华老字号、北京老字号商家为各族群众展示了超过300种特色美食和文化创意产品。许多在社交媒体和网络平台爆火的“网红”美食和热门小吃也惊喜亮相，为传统美食文化注入新“流量”。
网友评论更多
38 徐州f
过去一天印度至少85人疑因高温天气死亡😗😘
2025-06-16 06:47:33 推荐
187****8656 回复 184****8579 ：南非大选计票工作紧张进行😙 来自连云港
187****2957 回复 184****4636 ：以军撤出加沙地带杰巴利耶难民营😚 来自宿迁
157****6482 ：按最下面的历史版本😛😜 来自淮安
10 盐城169
玻利维亚西部发生一起交通事故 至少7人死亡😝😞
2025-06-15 20:18:24 推荐
永久VIP ：法国总统马克龙访德期间宣布将派军队前往乌克兰？误导😟 来自扬州
158****7938 ：西班牙南部部分地区气温突破40摄氏度😠 来自泰州
158****3978 回复 666😡 ：美国中央司令部称摧毁也门胡塞武装多架无人机😢 来自南通
25 镇江ax
中国公民、商铺等被盗抢，中国驻圭亚那大使馆提醒加强安全防范😣😤
2025-06-14 02:38:59 不推荐
常州np ：加拿大一季度实际国内生产总值年化增长1.7%😥
186****8284 回复 159****2606 ：约旦将举办国际会议 讨论向加沙地带提供援助😦