🛵瓜老师的日记🛶     

据悉，《百年巨匠·非遗篇》之《非遗传承大师季克良》由中国非物质文化遗产保护中心、百年巨匠(北京)文化传播有限公司联合摄制，将于3月20日起在电视台及新媒体平台播出。(完)

《非遗传承大师季克良》讲述季克良精彩的人生故事，记录了一个具有独特技艺、国家情怀、使命担当的当代酿酒大师，体现他匠心独运、弘扬优秀传统的可贵精神。

该片上集以茅台酒酿制技艺的传承角度为线索，讲述季克良1964年大学毕业后为何进入当时正处于困境中的茅台酒厂，并如何一步步学习到了这项传统酿酒工艺的精髓，在跟老师傅传习的过程中，经历过怎样艰辛的历练。下集以茅台酒酿制技艺的创新角度为线索，讲述季克良如何用科学技术改造传统工艺的发展历程，如何创新又不悖传统，如何用科学技术让传统工艺更加规范化、标准化，解决了传统工艺中诸多不解的难题，使这项古老的非遗技艺得以普及推广，真正完成现代化转型，焕发新生。

瓜老师的日记中新网北京3月19日电(记者 应妮)他是中国酿酒技艺的传奇人物，一生与酒相伴，心血与酒相融；他独特的人生经历和非凡的智慧创造，是一代酿酒人的楷模，不仅是中国酒文化历史中的传奇人物，更是非物质文化遗产领域优秀的传承大师。他，就是季克良。