裁判从土窑的搭建用时、高宽度、美观度等方面进行评比。窑鸡是广西地区流行的农家菜，其烧制方法被戏称为当地民众必学的“科目四”。

51大赛每日大赛在线观看4月30日，在广西柳州市柳城县马山镇龙田村田村屯，“四季柳城 魅力乡镇”乡村振兴系列活动(马山站)举行。十余支队伍正挥舞锄头、搭起黄泥块，热火朝天地比拼土窑搭建技术，烧制窑鸡。